喝不厌的陕南茶叶

 

 在我过去的生命中,只有一半时光是在西乡度过的,就是我出生长大的时光,剩下的就是在外面上学、在外地生活。时至今日,虽然已经习惯了异乡的生活,生活中很多习惯早已没了西乡的样子,但有一样一直在陪伴,那就是西乡所产的陕南茶叶

 这些年来喝过不少茶,至今家里还有铁观音、普洱、白茶、正山小种等好几种茶叶。绿茶更是喝过几乎所有国内知名的茶种。但是,一直没离开过西乡产陕南茶叶

 这不是我有多么情有独钟,也不是难以接受外面的世界。只是因为一点,习惯了西乡产陕南茶叶的味道。

 记不清什么时候开始喝西乡产陕南茶叶了,也许五岁不到吧。更多的时候是喝焦锅渣西乡产陕南茶叶,小时候外婆很爱给我喝这个,就是把锅渣烧焦了泡西乡产陕南茶叶喝。说是喝了它眼睛亮。不管真的假的,偶尔想起来,现在不是也很流行各种竹炭食品嘛,也是把碳化的竹子吃进肚子里,是不是真的有各种神奇,就不知道了。

 到了稍微大点懂事的时候,住进了家属楼。对门邻居过来看见我家大人小孩都喜欢喝茶,煞有其事的建议我们饭后喝茶多么地好。幸好,我一直没这个习惯,感觉上吃完饭就喝茶会岔了饭菜的味道。现在看,还真是对的。饭后不立即喝茶是对的,影响肠胃消化吸收。《红楼梦》大概第一回合就写过,林妹子进了大观园第一顿饭,吃饭就上茶。林妹子很纳闷,她老爹教导饭后不能立即喝茶滴。当然,这是土豪大家族饭后用来漱口的。可见,古人早就清楚地知道茶叶正确的喝法。虽然那时候根本没有现代营养学理论。

 茶水漱口,哦,这个土豪的习惯我还一直没有。偶尔会用茶水除口中异味。不过也知道茶水去味并不总是那么有用。生活在山东,生吃大量大蒜是个习惯。茶水去不了这个味。嚼两粒花生米或者喝点牛奶更有效。

 但是陕南茶叶确实有很好的口腔保健作用。我一直不喜欢刷牙,一直是草草了事。但是牙齿在一天吃十几个苹果的强蚀作用下依然不像当地人那样脆弱。因为我每天都喝茶。甚至,偶尔在睡觉前也要喝点茶,西乡产陕南茶叶

 常喝的是被称为西乡炒青的陕南茶叶。午子仙毫曾被当做可以送礼的佳品带出来。但我一直没有这个意识去送礼,所以一直是勉强地自己喝掉,因为在20年前就用比火柴盒稍大的盒子包装的午子仙毫实在没什么味道。

 第一次的委屈是上大学不久的班级活动。我拿出比较好的西乡产陕南茶叶泡给大家喝。却被称为“树叶”。渣渣般的猴王茉莉花茶是大家的喜爱。那个难过啊。其实后来才明白,好的就是好的,只是很多人不明白而已。就如那种充斥着各种香精的瓶装茶水一样,其实就是茶味糖水罢了,实在是在糟蹋我们的茶文化。

 喝茶的好处很多。我只说我的两点特别的体会:

 1、舒服——连续几天不喝茶,会感到说不出的难受。不叫瘾,茶水,确实可以舒缓情绪。

 2、治感冒——鼻塞初期,多喝点茶,可能很快症状就消失了。至今我只发现两样有效的东西,一是蜂胶,再就是茶,任何感冒药都做不到这一点。

 因为习惯,一直喝西乡产陕南茶叶。因为喝得多了,我知道西乡产陕南茶叶是个好东西。我爱西乡,更爱西乡产陕南茶叶


2019年10月08日