汉中仙毫的茶人精神

 

 清明时节的西乡,是采摘汉中仙毫的好时机。在海拨一千多米的高山上,呈现出一片耀眼的绿:墨绿的汉中仙毫老茶园,淡绿的汉中仙毫新茶园,绿与绿相连,漫延开来,与远处的山脚相连,分不清哪里是青山,哪里是茶园。

 阵雨过后阳光照耀着湿润的大地,菌丝般的雾,这一团,那一团地从沟壑中钻出来,融汇一起,升腾飘逸,覆盖整个汉中仙毫茶园。雾中的采茶姑娘若隐若现,宛若天仙。云散雾收,被雨雾浸润过的汉中仙毫茶园,愈加青翠,姑娘们的指尖,在茶丛中轻盈飞舞,碧绿的汉中仙毫茶芽,一根根飞进挎篮,集成一方绿洲。

 拿出一小袋汉中仙毫,将它泡开。茶杯里,它们根根直立,如矛似戟。这些西乡灵山杰地的汉中仙毫茶芽,饱受日月精华,凝聚西乡茶人千搓万揉、滚水凌虐依然翠绿,不畏逆境、奋发图强的精神!

 曾经的汉中仙毫茶叶,由于受到小农耕作模式的限制,一度陷入困境。通过产业升级,一批汉中仙毫茶叶企业应运而生。他们整合西乡的散户茶农,并购原有经营不善即将倒闭的小片茶场,继承和发扬汉中仙毫茶人的奋斗精神,让品质上乘的汉中仙毫茶叶远销国内外,带领万千茶农继续前行。


2019年10月19日